Юдзу татаки лосось, Эби кунсей, Магуро гребешок, Татаки с креветкой
Производитель: ООО "РитейлФиш".
*Цена указана за порцию 1 150 г
Производитель: ООО "РитейлФиш".
*Цена указана за порцию 1 150 г
85 руб./шт
Варианты цен
85 руб./шт
В корзину
Филадельфия авокадо, Креветка авокадо, Бонито с тунцом, Ролл с копченой форелью и авокадо, Ролл с угрем и огурцом.
Производитель: ООО "РитейлФиш"
*Цена указана за порцию 1 120 г
Производитель: ООО "РитейлФиш"
*Цена указана за порцию 1 120 г
75 руб./шт
Варианты цен
75 руб./шт
В корзину
Сметана, мука пшеничная в/с, сахар-песок, вода питьевая, мед цветочный натуральный, яичный меланж, маргарин, вода, эмульгаторы (Е471, Е433, соевый лецитин Е322), консерванты (Е200, Е211), ароматизатор масла идентичный натуральному, краситель Е160а, регулятор кислотности Е330), сода пищевая, уксус 9%, ароматизаторы идентичные натуральным: ваниль, мед.
*Цена указана за порцию 140 г
*Цена указана за порцию 140 г
16 руб./шт
Варианты цен
16 руб./шт
В корзину
Молоко, сыр творожный, сахар, мука пшеничная, меланж яичный, масло ши, подсолнечное масло, сироп глюкозы, рапсовое масло, вода, сахарная пудра, крахмал кукурузный, соевое молоко, лимонная кислота, желатин.
16 руб./шт
Варианты цен
16 руб./шт
В корзину
Сыр мягкий «Рикотта»,меланж пастеризованный; крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»; сахар; мука пшеничная высшего сорта; пудра декоративная сахарная кондитерская: сахар виноградный, крахмал пшеничный, нерафинированное негидрогенизированное растительное масло (пальмовое), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин); антиокислитель: аскорбиновая кислота; комплексная пищевая добавка – загуститель: загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, альгинат натрия), мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфаты, ортофосфаты натрия), носитель (сульфат кальция); загуститель: дикрахмаладипат ацетилированный; глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; соль пищевая выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); комплексная пищевая добавка «ваниль – основа»: глюкозный сироп, стружка ванили (молотая), ароматический экстракт ванили, ароматизатор, вода, сахар; ароматихатор пищевой «Груша»: натуральные вкусоароматические вещества, пропиленгликоль; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); корица молотая
*Цена указана за порцию 125 г
*Цена указана за порцию 125 г
16 руб./шт
Варианты цен
16 руб./шт
В корзину
Блинчик, сладкий сливочный сыр, манго, яблоко, персик, топпинг Лесные ягоды, кокосовая стружка.
16 руб./шт
Варианты цен
16 руб./шт
В корзину
16 руб./шт
Варианты цен
16 руб./шт
В корзину
Мастер-класс в FISH&FOOD с шефом Сердаром Бахрамовым — знакомимся с интересными техниками приготовления морепродуктов, экспериментируем с температурами и сезонными сочетаниями.
Начнём вечер с бокала просекко — комплимента для каждого гостя.
В меню — три подачи и три разных гастрономических сочетания:
«3 устрицы — 3 температуры» — сет из трёх устриц, каждая со своим соусом и способом подачи:
- запечённая устрица под соусом Морне;
- опалённая устрица с чёрным перцем и яблочным гелем;
- холодная устрица под соусом Миньонет.
«Monk’s Цезарь Гравлакс» — авторская интерпретация классического салата «Цезарь» с лососем собственного засола.
Осьминог су-вид с кремом из тыквы — нежный осьминог, приготовленный методом су-вид, с кремом из сезонной тыквы и томатами черри конфи.
24 сентября | 19:00
FISH&FOOD, ул. Маяковского, 14
Стоимость участия — 120 BYN с персоны
*Количество мест ограничено.
Бронирование мест по телефону:
+375 44 711 77 29
Начнём вечер с бокала просекко — комплимента для каждого гостя.
В меню — три подачи и три разных гастрономических сочетания:
«3 устрицы — 3 температуры» — сет из трёх устриц, каждая со своим соусом и способом подачи:
- запечённая устрица под соусом Морне;
- опалённая устрица с чёрным перцем и яблочным гелем;
- холодная устрица под соусом Миньонет.
«Monk’s Цезарь Гравлакс» — авторская интерпретация классического салата «Цезарь» с лососем собственного засола.
Осьминог су-вид с кремом из тыквы — нежный осьминог, приготовленный методом су-вид, с кремом из сезонной тыквы и томатами черри конфи.
24 сентября | 19:00
FISH&FOOD, ул. Маяковского, 14
Стоимость участия — 120 BYN с персоны
*Количество мест ограничено.
Бронирование мест по телефону:
+375 44 711 77 29
120 руб./шт
Варианты цен
120 руб./шт
В корзину









